Gelado de Morango - "Sobremesa Medicinal"

Cientistas desenvolvem gelado que combate efeitos secundários da quimioterapia

Uma equipa de investigadores da Nova Zelândia está a desenvolver, juntamente com uma grande multinacional de nutrição, um gelado que tem se tem demonstrado promissor no combate aos efeitos secundários da quimioterapia em pacientes com cancro. Para já, esta "sobremesa medicinal" está apenas em fase de testes, tendo os participantes ingerido 100g do gelado com sabor a morango por dia.Adoptando o nome de ReCharge, esta sobremesa é composta por ingredientes activos de produtos lácteos que permitem aliviar a diarreia, anemia e a falta de apetite que costumam afectar os pacientes submetidos à quimioterapia.“Os dois componentes bioactivos do leite desenvolvidos para o ReCharge têm o potencial único de ajudar o organismo a lidar com os efeitos adversos da quimioterapia”, afirmaram os autores do estudo.

Fonte da notícia: Farmacia.com.pt

Eu adoro a minha infância activa e saudável

Campanha mundial contra o cancro na infância

A União Internacional Contra o Cancro (UICC) lançou quarta-feira, 4 de Fevereiro, a campanha “Eu adoro a minha infância activa e saudável”, uma iniciativa que surgiu no âmbito do Dia Mundial do Cancro.

Este dia marca uma campanha que vai durar o ano inteiro, e na qual a UICC vai trabalhar com pais, professores e decisores de todo o mundo com o objectivo de se encorajar as crianças a fazerem uma alimentação saudável, realizarem exercício físico e a manterem um peso saudável.

A obesidade em adultos e crianças está a crescer exponencialmente. De acordo com dados da Organização Mundial de Saúde existem actualmente mil milhões de adultos com excesso de peso, sendo que 300 milhões são considerados clinicamente obesos.

Segundo International Obesity Taskforce, uma em cada dez crianças em idade escolar tem excesso de peso, correspondendo a cerca de 30 a 45 milhões de crianças, ou seja, entre 2 a 3% das crianças com idades compreendidas entre os 5 e os 17 anos são obesas.

Mais informações podem ser consultadas em:

http://www.worldcancercampaign.org/

Fonte da notícia: Farmácia.com.pt

Framboesas pretas ajudam a inibir crescimento do cancro

Investigadores norte-americanos revelaram que os antocianinos, uma classe de flavonóides presentes nas framboesas pretas, ajudaram a inibir o crescimento do cancro do esófago em ratos de laboratório.

O Dr. Gary D. Stoner, do Centro Oncológico da Universidade Estatal do Ohio, alimentou os ratos com um extracto rico em antocianinos de framboesa preta e descobriu que o extracto era quase tão efectivo, na prevenção do cancro do esófago em ratos, como as framboesas pretas inteiras contendo a mesma concentração de antocianinos.

Este estudo, publicado na “Cancer Prevention Research”, demonstra a importância dos antocianinos como agentes preventivos existentes nas framboesas pretas e valida descobertas “in vitro” semelhantes.

De acordo com o Dr. Stoner, os dados fornecem fortes evidências de que os antocianinos são importantes na prevenção do cancro.

Os investigadores concluíram ensaios clínicos utilizando pó de bagas inteiras, que têm apresentado resultados promissores, mas que requerem que os pacientes ingiram cerca de 60 gramas de pó por dia.

O Dr. Stoner acrescentou que, agora que se sabe que os antocianinos presentes nas bagas são quase tão activos como as próprias bagas inteiras, se espera que seja possível prevenir o cancro nos humanos através da utilização de uma mistura estandardizada de antocianinos.

Flor de Rubus niveus (framboesa) da família Rosaceae - Foto de Anestor Mezzomo

site:http://picasaweb.google.com/Amezzomo2002/Frutas7FruitsFruchteFruttiFrukter#5106316544542375538

Fonte da notícia: Farmacia.com.pt

Frutos e vegetais diminuem risco de cancro

Investigadores britânicos revelaram que podem ter descoberto a razão pela qual as pessoas que consomem mais frutas e vegetais apresentam menos risco de cancro - a pectina.

Cientistas britânicos defendem que as pessoas que consomem diariamente frutas e vegetais apresentam menor probabilidade de desenvolvimento de cancro. Este efeito deve-se à pectina, um componente dietético e um tipo de fibra, que se encontra presente nestes alimentos.Estes investigadores acreditam que um fragmento libertado pela pectina (que é encontrado em todas as frutas e vegetais), liga-se à galectina-3 (uma proteína que tem um papel relevante em todas as fases de progressão do cancro), possivelmente inibindo-a. A próxima fase da investigação é identificar como a pectina pode ser absorvida pelo organismo e, posteriormente, ser libertada de forma a exercer os seus efeitos sobre as células cancerígenas.O que torna esta investigação diferente das que têm sido feitas sobre efeitos anti-cancerígenos de determinados alimentos, é o facto de o mecanismo molecular ter sido testado, demonstrando-se viável, enquanto que as anteriores baseavam-se apenas em estudos populacionais.Desta forma, para uma combinação completa de diferentes efeitos é melhor consumir regularmente uma variedade de frutas, vegetais e alimentos ricos em fibras; não sendo necessário consumir super-alimentos para os conseguir.

Fonte da notícia: http://www.farmacia.com.pt/

Cancro desactiva o sistema de alerta imunológico

Cancro desactiva sistema de alerta imunológico

O cancro escapa às defesas do sistema imunológico porque anula a função de alerta do "sistema do complemento" segundo um estudo hoje publicado pela revista científica britânica "Nature Immmunology".

O sistema do complemento é uma "cascata" de proteínas que actuam como um alarme contra incêndios para alertarem o sistema imunológico da presença de uma infecção.


Uma equipa de investigação da Universidade da Pensilvânia (Estados Unidos), liderada por John Lambris, descobriu uma ligação "aparentemente ilógica" entre a activação dos sensores imunológicos e a capacidade dos tumores de escaparem ao sistema de defesas.

O cancro activa uma das proteínas da cascata do sistema de complemento, a C5, anulando assim a resposta imunológica do organismo contra as células tumorais.

Quando esta proteína se activa, recruta células supressoras do sistema imunológico que "desarmam" as células de defesa, impedindo-as de "matar" as cancerígenas.

Os cientistas demonstraram que o bloqueio da actividade da proteína C5 atrasa o crescimento do tumor em ratinhos de laboratório e que este processo é tão eficaz como o taxol, um fármaco usado no tratamento contra o cancro.

Fonte da notícia: cienciahoje.pt