Cientistas estudaram os efeitos desse tratamento hostil durante anos, com o objectivo de desenvolver represas e equipamentos que maltratassem menos os peixes. Para detectar as forças em questão, eles usaram um peixe não verdadeiro com aparelhos medidores de aceleração incorporados no seu corpo, e embutiram sensores em peixes de verdade.
Agora eles possuem uma nova ferramenta. Ann Miracle, investigadora do Laboratório Nacional do Noroeste do Pacífico de Richland, Washington, e seus colaboradores mostraram que é possível detectar directamente traumas cerebrais no salmão.
Miracle referiu que a ideia do trabalho havia surgido de uma discussão com Nancy D. Denslow, da Universidade da Florida, que relatou os seus esforços para detectar com rapidez traumas cerebrais de soldados através de um teste para constatar a presença de produtos resultantes da quebra de uma proteína encontrada nas membranas celulares. Danos celulares lançam enzimas que quebram a proteína em componentes menores.
"Percebi claramente que um biomarcador de danos físicos poderia ser muito útil," afirmou Miracle . Em primeiro lugar , a cientista teve que determinar se a mesma proteína da membrana celular e os produtos resultantes de sua quebra existiam no salmão. Depois de confirmar isso, ela e seus colegas testaram o método no tecido cerebral de um salmão real jovem que havia atravessado uma represa em Snake River.
Eles descobriram que, ao comparar as quantidades de proteína intacta com as quantidades dos produtos resultantes da quebra, podia ser feita uma avaliação dos danos cerebrais. Essa avaliação teve boa correlação com dados sensoriais sobre as condições que os peixes encontraram ao atravessar a represa. As descobertas foram publicadas no periódico de acesso livre PLoS One.
Miracle salientou que o objectivo era criar um teste não-letal que funcionaria da mesma forma que os testes em humanos, com análise do líquido raquidiano para encontrar indícios de produtos resultantes da quebra de proteína. "Este trabalho é um desafio maior em peixes," referiu ainda, "mas acreditamos que seja possível."
Fotos de Salmon salar em www.biolib.cz
notícia em The New York Times